簡単 おつまみ♡茄子の柚子胡椒あえ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
茄子はよく洗ってヘタをとり、縦に切り込みを入れる。
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2
ラップをして、レンジに入れ600wで4分加熱する。
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3
加熱が終わったら少し冷ましておく。
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4
茄子が冷めたら、手で縦に裂き、程よい長さに切る。
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5
めんつゆと柚子胡椒を混ぜたものの中に4の茄子を加え、よく混ぜたら完成。
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パパも絶賛の味です。