ノビルのペペロンチーノ レシピ・作り方

ノビルのペペロンチーノ
  • 約30分
  • 100円以下
himumyanko
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春に採れる身近な山菜ノビルでペペロンチーノを作りました♪

材料(2人分)

  • パスタ 160g
  • 【パスタ茹で用】お湯 1000ml
  • 【パスタ茹で用】塩 小さじ2
  • ノビル 15本くらい
  • ベーコン 2枚
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子 1本
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ノビルは玉の部分と茎、葉もざく切りにする。
    ベーコンは1㎝幅に切る。
    唐辛子は輪切り。
    にんにくは薄くスライスしておきます。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、塩とパスタを入れ
    パッケージの表記通りに茹でておく。
  3. 3 フライパンにオリーブ油をひいて、にんにく、唐辛子、ノビル、ベーコンを加えて炒める。
  4. 4 塩胡椒で味付けし、パスタを加え全体に絡めたら完成。

きっかけ

ノビルがたくさん採れたので。

  • レシピID:1360025797
  • 公開日:2021/10/31
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/02/25 23:06
    ノビルのペペロンチーノ
    ヒムニャン♪♪今日の主食はペペロンチーノ♪♪ノビルの花言葉「タフなあなたのことが好き」「胸の高まり」「よろこび」だそうなฅ゛美味しかったにゃ~

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