ナスとトマトのグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
1cm幅にスライスした米なすをたっぷりのオリーブオイルで両面焦げ目が付くまで焼く。
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2
焼きあがった米なすを耐熱皿に並べておく。
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3
米なすを焼いたフライパンで油は追加せず、細かくちぎったウィンナー、スライスした玉ねぎ、1口サイズに切ったしめじをしんなりするまで炒める。
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4
2cm角に切ったトマトと☆を加え、とろみが出るまで炒める。
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5
味見をして味塩コショウで調整する。
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6
耐熱皿に並べておいた米なすの上にトマトソースをかける。
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7
ピザ用チーズを乗せ、トースターで5分焼いてみじん切りしたパセリをかければ出来上がり♪
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mellmamakitchen♡♡♡
夫婦2人で月の食費は3万円☆
野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。
毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎
写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。
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