椎茸と厚揚げと長ネギの定番味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 椎茸は薄切りにします。

   

3. 3 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 椎茸と厚揚げを加えます。

   

5. 5 長ネギは斜め切りにします。

   

6. 6 味噌を溶かします。

   

7. 7 長ネギを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

8. 8 器に盛り付けます。

   

9. 9 かいわれ大根をトッピングして完成です。