豚トロ寿司 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 お米は研いで浸水させておきます
- 2 そしたら、水と米で炊飯しておきます
- 3 炊飯できたら、ご飯が熱いうちに砂糖、酢、塩、にんにくすりおろし、胡椒と合わせておきます
- 4 3の水分が飛んでったら、豚トロに塩コショウをなじませてフライパンで焼いていきます
- 5 豚トロに両面焼き目がついたら、熱いうちに冷めた酢飯の上に乗せます
- 6 豚トロが冷めたら完成です！
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