ミョウガの梅干し漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- ミョウガ 20個
- 梅干し ３個
- ミツカンカンタン酢 大さじ２
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰させ、ミョウガを入れ、１分ほど湯がく。
- 2 ミョウガをザルにあげ、粗熱を取る。
- 3 ナイロン袋にミョウガ、ミツカンカンタン酢を入れ、揉んだあと、梅干しを入れ、さらに揉む。
- 4 ３を冷蔵庫で半日から１日ほど冷やす。
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