キノコの和風シチュー レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鶏もも肉とじゃがいもは1口大、玉ねぎは薄くカットし、キノコを食べやすいように分けたら鍋に入れて火にかけます
- 2 弱火でじっくり鶏肉の色が変わるまでソテーしたら薄力粉と塩コショウでした味をつけます
- 3 そしたら、牛乳と昆布出汁を入れて火にかけます
- 4 とろみがつくまで煮詰めます
- 5 そしたら醤油で香りと味をつけていきます
- 6 火を止めて1度さまして完成です！
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