長芋としめじのニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
長芋は皮をむき1cm幅くらいに輪切りにする。
玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
しめじは石づきを切り落してバラしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を熱し、長芋を入れる。片面に焼き色がついてきたら玉ねぎ、しめじ、ニンニクチューブを入れる。
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3
全体に火が通ったら、⚫の調味料を入れて完成!
お好みで青ネギをのせても良いです(*^^*)
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