完璧な豚汁 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
具材は細かく切って、わかめ以外の具材をごま油（分量外）で全て炒める。
-
2
1と同時並行で、鍋で出汁をとる。昆布を沸騰するまで、鰹節は沸騰して昆布を取り出してから入れる！（鰹節を入れたら火を止める）
- 3 炒めた具材を出汁をとった鍋に入れて、味噌を半分入れて、味醂も加えたら灰汁をこまめに取りながら、30分〜1時間ほど煮込む。
- 4 30分〜1時間煮込んだら、残りの味噌を加え、ここからは沸騰させないようにする（火を止めてもOK）
- 5 器に豚汁を入れ、そこに七味をかければ完成！
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Rママ❁°.*2019/02/18 21:12
具沢山でとっても美味しかったです♡
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