具沢山☆きのこたっぷり肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき大きめに切ります。

   

2. 2 人参も皮をむき大きめに切ります。

   

3. 3 玉ねぎをスライスしておきます。

   

4. 4 鍋に水と玉ねぎ、じゃがいも、人参を入れて火にかけます。

   

5. 5 エリンギは斜め切りにします。

   

6. 6 しめじは株から切り離しておきます。

   

7. 7 根菜が煮えたら豚肉を加えます。

   

8. 8 豚肉に火が通ったらしめじとエリンギを加えます。

   

9. 9 麺つゆ、料理酒、みりん、顆粒鰹だしで味付けします。

   

10. 10 5分ほど煮込んで火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。