餃子の皮で★ガーリックトースト風餃子パリパリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを耐熱容器に入れ、レンジ加熱。
   １０秒から様子を見て+10秒ずつ
   少し塊が残る程度で止め、余熱で溶かすと良い
   湯煎にかけてもよい。
2. 2 1にすりおろしにんにくと塩を加え、よく混ぜる。
   トースターは５-８分程度温めておく。
   ワット数により、もう少し温めると良いかも。
   １０００Wトースター使用です。

   

3. 3 トースターの天板にアルミホイルを敷き、アルミホイルに薄く分量外の油を塗る。
4. 4 餃子の皮を3の天板に重ならないようにのせ、2のにんにくバターを塗る。
   フチまでしっかり塗る。
   はみ出ても良い。
   ハケを使うと楽ですよ

   

5. 5 温まったトースターに4を入れ、２-４分程度焼く。
   トースターにより、加熱時間調整してください。
   焼きムラが出ると思うので、途中向きを変え、先に焼けてモノは取り出すと良い。

   

6. 6 取り出すとき、バターが垂れて火傷しないように気をつけてくださいね。
   焼きあがったらパセリをふりかけ、完成。

   

7. 7 ２回目以降、少しずつ早く焼き上がります。
   １回目より、焼きムラも少なくはなってきます。
8. 8 工程4の作業はトースターの中で行うと楽です
   ハケは作業しやすいです
   皮を１枚入れ塗るを繰り返すと良い。
   ４枚入れて塗ると１枚目が焼け始めてしまいますので。
   火傷には気をつけてね
9. 9 にんにくはバターに溶けきらないので、混ぜながら、底から救うような感じで塗るとイイです