鯖の下処理☆冷凍保存 レシピ・作り方
材料（2枚おろし人分）
- 鯖（2枚おろし） 2枚
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
鯖に塩をまぶし（全体にまんべんなく）10分おく
-
2
1を水洗いし水気を拭き取る。調理しやすい大きさにカットする
-
3
2をラップに包み、保存用パックに入れて冷凍する
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の下処理☆冷凍保存
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●まかろん●2019/07/20 08:28
とても参考になりました(o^^o)
月末、味噌煮にしたいと思います♪
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