エスニック仕上げ☆缶詰パイナップルライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 プチトマトは洗ってから半分に切ります。

   

2. 2 パイナップルの缶詰は1枚を1/6ぐらいに切ります。

   

3. 3 ピーマンは適当にザクザクカットします。

   

4. 4 熱したフライパンでバターを溶かし、ニンニクを軽く焦がします。

   

5. 5 玉ねぎを入れて中火で炒めます。

   

6. 6 玉ねぎにある程度火が通ったらひき肉を加えます。

   

7. 7 ひき肉に十分火が通ったら海老を加えます。

   

8. 8 塩胡椒とカレー調味料を入れて混ぜ合わせます。

   

9. 9 ご飯とピーマンを入れてよく混ぜ合わせて下さい。強火にして全体的にパラパラになるように手早く混ぜます。

   

10. 10 最後にパイナップルとプチトマト、ナンプラーを加え、ザックリ混ぜ合わせたら、味見して塩胡椒とカレー調味料で味を調えます。

    

11. 11 器に盛り付けてみじん切りにしたパセリを振りかけて完成です。