乾麺で美味しい☆焼きうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツと人参を食べやすい大きさに切ります。切り方はこだわりません。シメジは切りはなしておきましょう。
- 2 長ネギはみじん切りにしておきます。
- 3 大きめの鍋に水を入れ沸騰したらうどんを茹でます。指定の茹で時間より1分ほど短くしましょう。
- 4 うどんが茹で上がったら良く水でしめて下さい。
- 5 フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒めます。
- 6 豚肉に火が通ったら、キャベツと人参を加えて更に炒めます。
- 7 シメジを加えて軽く混ぜ合わせます。
- 8 茹で上がったうどん、醤油、みりん、塩、顆粒鰹だしを加え手早く混ぜ合わせて下さい。
- 9 皿に盛り付けます。
- 10 長ネギをトッピングして。
- 11 鰹節と刻み海苔を振りかけて完成です。
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- 料理名
- 焼きうどん
アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/
いつもありがとうございます。
【お詫び】
つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ねこななこ2020/09/14 09:35ゆでうどんとまた食感が違って美味しかったです!乾麺ならストックしておけるのでいつでもできていいですね!
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01332020/07/13 14:22子供も食べるのでネギも炒めて柔らかくしました!子供が麺料理が好きでいつもと違う食べ方にしたくて。いっぱい食べてくれました(^_^)
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Lunch time2019/11/13 15:47乾麺が余っていたので作ってみました。普通につゆで食べるより美味しかった。また作らせて頂きます。(^^♪
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