安納いも使用♪さつまいものハチミツレモン煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
tekonani
鹿児島の安納いもで、色鮮やかに作ってみました。もちろん普通のさつまいもでもオッケーです。三温糖も入れて、ハチミツの癖を少し和らげました。
材料（４人分）
- さつまいも（今回は安納芋） １本
- はちみつ 大２
- 三温糖 大１
- レモン果汁 大１
- 水 約２００cc
作り方
-
1
さつまいもは、半月切りにし、水にさらしてアクをぬきます。
フライパンにさつまいもを入れ、水を入れて火にかけます。
-
2
沸騰したら、ハチミツ、三温糖を入れ、少し煮たら、レモン汁を加えて、やわらかくなるまで煮て出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものハチミツレモン煮
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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