★かぼちゃと牛肉のスパイシーカレー炒め★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
かぼちゃは3cm角に切る。玉ねぎはスライス、ニンニクはみじん切り、牛肉を食べやすい大きさに切っておく。
-
2
かぼちゃを160℃の油で素揚げする。
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3
油をひいたフライパンに、ニンニクのみじん切り・玉ねぎ・牛肉を入れ炒める。
- 4 3に、あらかじめまぜ合わせておいた●(カレー粉・ケチャップ・しょう油・塩コショウ)を加え、炒める。
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5
2のかぼちゃを入れさっとまぜれば出来上がり～♪
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃと牛肉のカレー炒め
楊枝甘露
はじめまして～♪
お料理好き・食べるのもっと好きっ！な楊枝甘露です。
今は怪獣(3才・女児)にとっても手がかかるので、時短・簡単レシピを少しずつ紹介していけたらなと思います。
時間に余裕がでてきたら、趣味だったお菓子作りも再開していきますのでよろしくお願いします。
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rain_rainbow2012/02/09 07:35
アスパラガスも投入！！スパイシーで美味しかったです！！！素敵なレシピありがとうございました♪
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