トマトの新玉ねぎカレーソース添え レシピ・作り方

トマトの新玉ねぎカレーソース添え
  • 5分以内
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トマトは低カロリーで、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウムや食物繊維などをバランス良く含んでいるそうです。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • パセリ 小さじ2
  • ※純カレー粉 1g
  • ※植物油 大さじ1
  • ※酢 小さじ2
  • ※砂糖 小さじ2
  • ※にんにくチューブ 1㌢
  • ※塩こしょう 3振り

作り方

  1. 1 トマトは半分に切ったら、横0.5センチ幅に切ります。
    器に盛り付けておきます。
  2. 2 ※の調味料を合わせたら、良く混ぜ合わせて乳化させます。
  3. 3 2に千切りに切った新玉ねぎとみじん切りパセリを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 1の上に3をかけて冷蔵庫で30分以上冷やせば出来上がりです。

きっかけ

食欲の湧くサラダを作りたくて…

おいしくなるコツ

カレー風味に仕上げましたが、お好みで量を調整下さい。

  • レシピID:1350026088
  • 公開日:2024/05/11
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カテゴリ
トマトサラダ簡単夕食カレー粉パセリ新玉ねぎ
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