混ぜそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りに、チャーシューを角切りに、煮玉子を切ります。
- 2 麺を規定の時間茹でます。
- 3 ラーメン丼にラード、醤油、オイスターソース、酢を入れ、電子レンジで20秒加熱します。
- 4 ラーメン丼に麺を入れ、その上に煮チャーシュー、玉子、玉ねぎ、揚げ玉、小ネギ(小口切り)を盛り付け完成です。
きっかけ
チャーシューと煮玉子を使いたかった為。
おいしくなるコツ
好みでマヨネーズ、ラー油、食べるラー油をかけると美味しいです。
- レシピID:1350024841
- 公開日:2023/05/18
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