手作りお好みソース レシピ・作り方

手作りお好みソース
  • 5分以内
hiiichan.pi
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ふとスーパーでお好みソースの原材料を見て…野菜や果物がベースになっている。もらい物の100%の野菜ジュースがたくさん余っていることを思い出し、試してみました。

材料(?人分)

  • 100%野菜ジュース(トマトベース) 大さじ4
  • 料理酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 大さじ1
  • 和風だし顆粒 小さじ2
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  • カレー粉粉末 少し

作り方

  1. 1 材料ぜんぶフライパン等に入れて、かき混ぜながら強火で1分ほど煮立たせる。

きっかけ

お好み焼きは普段あまり食べないけど、あのソースの味はとても好き…!スーパーで見たお好みソースの原材料をもとに適当にやってみたら、思いの外、大成功(^^)覚書です!

おいしくなるコツ

市販のソースのようにトロッとはしてません!サラサラです。

  • レシピID:1350022995
  • 公開日:2021/11/11
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