豆腐一丁！西のまるごと鍋♪豆腐肉団子の味噌ちゃんこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆豆腐はキッチンペーパーで包み10分くらいおいて水切りし、手で潰す。☆ねぎはみじんぎりにする。
- 2 ☆をボールに入れて混ぜ合わせ、団子状に成形する。
- 3 キャベツはざく切りに、豆腐は8等分に、えのきは半分に切ってほぐし、ねぎは1センチの幅で斜めに切る。
- 4 ○を土鍋に入れて、煮立ったら豆腐肉団子を入れて火が通るまで煮る。
- 5 肉団子を一旦取り出し、野菜と豆腐を加えてしんなりするまで煮る。
- 6 肉団子を土鍋に入れて、一煮立ちしたら完成！
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ようくろ2021/10/30 21:20
参考にさせて頂きました♪
ご馳走様でした〜(^○^)
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野菜もたっぷりとれるヘルシー鍋です♪