簡単茄子のナムル レシピ・作り方

簡単茄子のナムル
  • 約10分
  • 100円以下
mimi66
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秋ナスが美味しい季節ですね♪

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • 細ねぎ 一本
  • A.唐辛子又は一味 小さじ1
  • A.ごま 小さじ1
  • A.胡麻油 大さじ1
  • A.ニンニク 小さじ1
  • A.薄口醤油 大さじ1
  • A.だし醤油 少々

作り方

  1. 1 茄子はへたを取りレンジ600ワットで3分~5分茄子の大きさで変わります
  2. 2 食べやすい大きさに切ります
  3. 3 Aを入れて混ぜ合わせ細ねぎを散らします。
  4. 4 細ネギを散らして出来上がり。

きっかけ

母が作ってくれた茄子のナムル、母の味に近付きたくいつも作っています

おいしくなるコツ

冷めてしまう前に味付けしたほうが美味しいですよ

  • レシピID:1350020705
  • 公開日:2020/11/24
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カテゴリ
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秋ナス 韓国料理 ビビンバ 簡単
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