さっぱり♪トマトとオクラのマリネ風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- プチトマト(ふつうのトマトでもOK) 10個
- オクラ 大きめ5本
- ☆酢 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
トマトは半分にカットする。オクラは塩をふって板ずりをし、1分程茹でて乱切りにする。
-
2
☆を混ぜ合わせ砂糖をよく溶かし、トマトとオクラを和える。
すぐに食べられますが、冷蔵庫で30分くらい冷やしておくと、味が染みて美味しいです。
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kamisuo2020/11/21 15:36
とても美味しかったです
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