採れたて野菜の冷麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 麺は氷水に晒してよく水を切り器に盛ります。
- 2 甘長とうがらしは斜め半分に、茄子は薄くスライスして、オーブントースターか、グリルで両面焼いておきます。
- 3 1に細切りロースハム、錦糸卵、メンマ、キムチ、焼いた野菜を乗せてタレを掛けたら出来上がりです。
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chanoma
留学生を受け入れるホストファミリーをしています。毎日の食事は、私の好き嫌いとせっかちな性格が災いして、料理の幅が狭いのなんの…笑 皆さんのレシピを頼りに頑張ります!
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