和風人参ラペ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 人参はスライサー、ピーラー、包丁などを使って食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2 オリーブオイル、酢、塩、胡椒を合わせて人参と和える。冷蔵庫で10分休ませる。
- 3 器に盛り、削り節を散らして醤油をひとたらしする。
きっかけ
箸休めの一皿が欲しくて。
おいしくなるコツ
オリーブオイルをグレープシードオイルに変えると、オリーブオイルが苦手な人も食べやすくなる。
- レシピID:1350019146
- 公開日:2020/04/28
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