黒にんにくのカレー レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
肉に塩コショーと酒をふり揉む。
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2
黒にんにくを使います。粗みじん切りにする。
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3
オリーブオイルで牛肉と黒にんにくを炒める。
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4
肉の色が変わってきたら、一口大に切った玉ねぎと人参を入れしんなりするまで炒める。
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5
規定量の水を入れて10〜15分煮込む。
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6
ルーを割り入れかき混ぜながら10分くらい煮溶かす。
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