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ブロッコリーの海鮮あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

ブロッコリーの海鮮あんかけ

しょうが風味のさっぱりあんが味の決め手 !!

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房にわけ、茎は皮を剥いて薄切りに。Aを加えた熱湯でゆで、ざるにあげる。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、しょうがを炒め、シーフードミックスを加えてさらに炒める。

  • 3

    Bを加えて煮込んだら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

きっかけ

ブロッコリーをゆでるだけでは芸がないので……

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1350003474

公開日:2012-02-07 09:20:37.0

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