ほっこりマイルド! さつまいものキーマカレー レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 さつまいもは1㎝角に切り、水にさらす。玉ねぎ、トマトは粗みじん切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒める。合い挽き肉を加えて炒め、軽く塩・こしょうし、砕いたカレールウを加える。
- 3 トマト、水を加えてひと煮立ちさせたらヨーグルトを加え、フタをして蒸し煮にする。10分ほど煮込んだらできあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものキーマカレー
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
LOVE CHILD25792013/12/10 19:15
さつま芋が入ると甘味が出て美味しいですね。ヨーグルトもあいますね！とっても美味しかったです(^^)ごちそうさまでした！ -
** こゆき **2012/02/15 17:19
この時期のトマトは美味しくないからなぁ…と勝手にトマトピュレに変更＾＾；水分を減らせばよかったかも。ヨーグルト入り、いいですね！マイルドで家族も喜んでいました☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
