余ったお餅で♫明太もち レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 お餅をスライスする。切り餅なら3枚、鏡餅は1cmぐらいにスライス。明太子とマヨネーズは混ぜておく
- 2 フライパンにお餅を並べる(大きくつなげたい時は詰めて、一枚づつ食べたい時は離してね！)
- 3 水を50ccほど入れて火を付ける。蓋をして数分柔らかくなったら蓋を外す。
- 4 水分がなくなり、焼き目がついたらバターを入れて溶かし、裏返して上に明太マヨを乗せる。お好みでチーズも。
- 5 裏にも焼き目がついたら出来上がり。海苔を上に乗せる
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関連情報
- 料理名
- 明太子餅
ぷめたん
食べるの大好き、作るの大好き♪毎日美味しいものに囲まれて過ごしたい(｡>∀<｡)
最近は手ごねパンと常備菜作りがマイブームです♪ワンディッシュにいろんなおかずを盛り合わせるのが好き♡〜 (●′艸'●) 〜♡
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ぱんこ２２１2011/12/16 22:50
この組み合わせ、おいしいですね。ピンク色もかわいい
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