茹で＆蒸しでヘルシー☆豚肉とキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツを一口大に切って水洗い。しめじは石づき部分をカットして水洗い。豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 フライパンにキャベツを敷き詰め（油はいりません）その上にしめじを乗せて、蓋をして弱火で蒸します。（電子レンジでもOK）
- 3 もうひとつフライパンか鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら豚肉を茹でる。
- 4 蒸したキャベツとしめじがしんなりしたらお皿に乗せ、茹でた豚肉を上に盛り、エバラおろしのたれをかけます。
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- その他の豚肉
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- 肉サラダ
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