具材多め!トマト缶使用!ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎ、キャベツは1センチ角に切る。
ウインナーは0.5センチ幅に輪切りにする。 -
2
鍋にサラダ油を引き、ウインナーと玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え炒める。 -
3
全体的に火が通れば、水、トマト缶、コンソメを加え煮込む。
沸騰後弱火で煮込み、玉ねぎが柔らかくなれば完成。
きっかけ
キャベツを消費したくて
おいしくなるコツ
トマト缶の量を少なくし水を増やして、さらっとしたミネストローネもおすすめです!
- レシピID:1340033907
- 公開日:2024/03/06
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えびんげん2024/03/12 18:39ありがとうございます
具材を多めで食べ応えあり!
余った野菜の消費にもおすすめです!