甘め味付け！チキンプルコギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は2センチ角くらいの小さめに切る。
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。 -
2
保存袋にAを全て入れ、よく混ぜ合わす。
①を加え1〜2日間冷蔵庫で漬け込む。 -
3
フライパンにごま油をひいて液ごと炒める。
具材に火が通るよう炒め、大幅色が変わればフタをして蒸し焼きにする。 -
4
仕上げに汁気を飛ばすようにして火を加える。
器に盛り付けて、小口ネギを知らせて完成。
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Zxthj6h2023/11/29 22:30
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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1〜2日間ねかせ味を染み込ませます。
タレごと焼くので手順も少なめです。