煮込んで旨みアップ！お餅入りの寄せ鍋！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根はスライサーで薄輪切りにする。
豆腐は大きめに食べやすく切る。
豆苗は根を落とす。
青ネギは小口切りに。 -
2
鍋に寄せ鍋のつゆを入れ沸かす。
沸いているところに、豚肉・大根・豆腐を入れ、しばらく煮込む。 -
3
鍋に一部スペースを空けて、
お餅と豆苗を加え火を入れる。
深めの器にそれぞれ具材を盛り付ける。
仕上げに青ネギとクコの実をトッピングして完成。
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