大根のゆず風味 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 大根を拍子切りにし、ビニール袋に塩と一緒に入れてよく馴染ませたら10分ほど置いておきます。
- 2 水分が出てきたら捨てて、●を入れて全体を馴染ませたら空気を抜いて冷蔵庫で半日~1日ひっくり返しながら休ませます。
- 3 お皿に盛り付けたら完成です！
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❦ミームー'sきっちん❦
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