苺とミルクのシンプル★ブランマンジェ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
honocafe
まほらファームさんのナチュラルな苺の美味しさが詰まった『まんまいちごシロップ』と『おとなのいちごジャム』を使ったスイーツ♥シンプルなのに絶品ムースです♬
材料（6人分）
作り方
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1
水に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。
鍋に★を入れ、中〜弱火で沸騰直前まで温める。
※グラニュー糖を使う場合は混ぜながらよく溶かす。
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2
鍋の周りがフツフツっとしてきたらすぐ火からおろし、ふやかしたゼラチンを加え、手早く混ぜながら余熱でよく溶かす。
溶けたらカップに等分し流し入れる。
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3
粗熱がとれたら冷蔵庫で固まるまでよく冷やす(1時間以上)。
固まったらジャムを小さじ1程度ずつ落として出来上がり★
-
4
※今回は、まほらファームさんの『まんまいちごシロップ』を使いましたが、なければグラニュー糖でもOK！
ジャムもナチュラルな苺の旨味がギュッと詰まった『フレッシュいちご』がオススメ！
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関連情報
- 料理名
- ブランマンジェ 苺ジャム
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