おくらの焦がし醤油バターソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- おくら 1パック
- バター 10g
- 醤油 小さじ1
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 おくらを茹でて、へたと下の部分も少しだけカットし、半分に切ります。
- 2 バターを入れ、おくらを炒めます。こんがりしてきたら、やや強火にし醤油を周りから回すように入れます。何もないところに醤油が入ると焦がし醤油になるので、すばやくかき混ぜで火を止めます。
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3
お肉の横やお魚料理の横などにおしゃれに盛り付け出来上がります。
お好みでブラックペッパーなどをふってお召し上がりください。
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coront
楽天レシピは知りたい時にいつでも今あるものでのレシピ、保存の仕方や時短法等を学べるのでとても助かっています。家庭の味、食卓を彩る一品、お弁当に使えるレシピ等を紹介いたします。なるべく国産のお野菜・お肉を使うように心掛けています。☆つくレポも歓迎です☆承認は早めにいたします。今月もこちらからのレポはお休みする日が多くなりそうです。
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とらねこのぱせり2021/09/10 07:59
corontさん、おはようございます☺️お弁当に、おくらソテー作りました☘️おくら沢山あるので使えてうれしいです♥️素敵なレシピありがとうございます(*´∀)ﾉ -
ぶたウサギ2021/09/02 18:05
オクラのソテーも美味しいですね♪ありがとうございました♪ -
さとママ36452021/08/29 17:29
こんにちは♪
焦がしバターがいいお味で、ぱくぱく食べられます。
ごちそうさまでした(^o^) -
ももmomoうさusa2021/08/15 08:49
単品での写真になってますが^^;醤油の焦げた香りとバターとで美味しく頂きました♪ありがとうございます♡
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