完熟トマトのカレー風味スープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
トマトざく切り、じゃがいも角切り、舞茸はほぐし、ほうれん草は湯が沸騰寸前くらいまで茹でて水を切り5〜6cmに切り揃えます。
-
2
500ccの水にほうれん草以外の野菜とコンソメ・ローレルを投入。強火で沸騰させたら中火で2〜3分様子を見、じゃがいもに菜ばしが通れば火を止めます。
- 3 カレーパウダーを混ぜ合わせ、器によそったらほうれん草をトッピングして出来上がり！
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