ホタテのアヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニク、アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 2 マッシュルームは4等分に切ります。
- 3 スキレットにオリーブオイル、①、鷹の爪輪切りを入れて、中火で香りが立つまで熱します。
- 4 ホタテと②を入れて中火で熱し、マッシュルームに火が通ったら、塩こしょうで味を調えれば完成です。
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