牛肉のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛細切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- トマトケチャップ 大3
- 醤油 大1
- みりん 大1
作り方
- 1 玉ねぎを2センチ程度に切ります。
- 2 熱したフライパンに玉ねぎを入れ、強火で炒めます。
- 3 牛細切れ肉、塩、コショウを加え、色が変わるまで強火のまま炒めます。
- 4 トマトケチャップ、醤油、みりんを加え、中火で2分間混ぜながら煮込んだら完成です。
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