簡単混ぜるだけ☆HMでふわふわバナナケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
バナナは皮を剥く。
上に飾る分5枚程を輪切りに、
それ以外を食品用ポリ袋に入れて粗く潰す。 - 2 卵は卵黄と卵白に分けて、卵白を泡立てメレンゲを作る。ボールで溶かしたバター・砂糖を混ぜ合わせ、卵黄・牛乳、最後にHMを入れて更に混ぜる。メレンゲとバナナを加えてさっくり混ぜる。
-
3
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。上に飾り用バナナを乗せる。
表面を平らにして、予熱したオーブンで180度40分加熱する。 - 4 火が通ったら完成する!
きっかけ
一歳の娘のおやつに作りました!
おいしくなるコツ
バナナは粗く潰すとゴロゴロして美味しいです! メレンゲにするとよりふわふわですが、 しなくてもしっとり美味しくいただけます!
- レシピID:1340028734
- 公開日:2021/05/05
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優しい甘さなので
1歳の娘も喜んで食べてくれます!