缶詰で簡単なすのミートソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
お湯を沸かします
塩はお湯に対して1%です - 2 茄子は輪切りにしておきます
- 3 お湯が沸いたら、パスタを茹でます
-
4
たっぷりのオリーブオイルをフライパンに入れ、温度が上がれば茄子を入れます
揚げ焼くように火を通します - 5 茄子に火が通れば、ミートソースを入れます
- 6 茹で上がったパスタを入れ、一気に混ぜます
- 7 皿に盛り付け、チーズ、バジリコを添えれば完成です!
きっかけ
晩飯を考えてるときにありもので作りました!
おいしくなるコツ
茄子は油を吸うので、オリーブオイルは入れすぎくらいが丁度いいです ★アレンジポイント★ クリームチーズを少量入れると、全体的に味に丸みが出てマイルドになります! 重たいのが苦手な方におすすめです♪
- レシピID:1340025286
- 公開日:2020/08/04
関連情報
- 料理名
- ミートソーススパゲッティ
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