缶詰で簡単なすのミートソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
お湯を沸かします
塩はお湯に対して1%です - 2 茄子は輪切りにしておきます
- 3 お湯が沸いたら、パスタを茹でます
-
4
たっぷりのオリーブオイルをフライパンに入れ、温度が上がれば茄子を入れます
揚げ焼くように火を通します
-
5
茄子に火が通れば、ミートソースを入れます
- 6 茹で上がったパスタを入れ、一気に混ぜます
- 7 皿に盛り付け、チーズ、バジリコを添えれば完成です！
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関連情報
- 料理名
- ミートソーススパゲッティ
料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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