箸が止まらない！きゅうりのキューちゃん風 レシピ・作り方
材料（5人分）
- きゅうり 6本
- ☆しょうが（千切り） 1かけ
- ☆唐辛子（輪切り） 1本
- ☆しょうゆ 100ｃｃ
- ☆砂糖 50ｇ～
- ☆酢 大さじ2
- 塩 適量
作り方
-
1
きゅうりは塩を振り、板ずりして輪切りにし、さらに塩を振り、しんなりするまで置きます（15分）
その後、煮立った湯に入れ茹でこぼしザルに上げます - 2 ☆を火にかけ煮立ったら1を入れ軽く煮て火を止め冷めるまで置きます
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