お弁当やサンドイッチに！キャベツのカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにする。炒めると半分程度の分量になるのでそれを見越して量を調整する。

   

2. 2 フライパンに油敷き、弱火から中火で炒めていく。ある程度炒めたらカレー粉を回しかけ、軽く炒めて火からおろす（カレー粉を入れた後で炒めすぎると焦げてカレー粉の風味が飛んでしまう。）

   

3. 3 器に盛り付けて完成！そのまま食べる場合は塩や醤油、ソース等で味を整える。（サンドイッチやホットドッグに使う場合は他の具材や調味料とのバランスを考えて何も味付けしない方がいいかも）

   

4. 4 お勧めのカレー粉はGABANというメーカーが出している手作りのカレー粉セットという商品です。通販サイトやKALDI等で600円程度で買えます。(´・ω・｀)

   

5. 5 この商品は20種類のスパイス（他社の商品は数種類）が小分けで入っており、これを混ぜて炒めるだけの簡単工程で本格的なカレー粉が楽しめます。
   (´,,･ω･,,`)

   

6. 6 これひと袋で20人前の本格的なスパイスカレーが作れるので他社の商品と比べても非常にお得なのでお勧めの1品です。
   Σd(´･ω･`)