昆布と白菜の漬物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
白菜は広げて天日に干し、きれいに洗って食べやすく切ります
洗った時の水けは拭き取らずそのままでok -
2
全ての材料を袋に入れ軽く揉んで空気を抜いて口を閉じ一日置きます
途中、もう一度揉むと早く漬かります
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