ぶりのあらだき レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりのあら 1/2尾分
- 水 200cc
- 醤油 100cc
- 砂糖 大匙2
- みりん 大匙4
- 酒 大匙3
作り方
- 1 鍋に材料を全て入れ、中火で沸騰さる
- 2 沸騰してきたら、弱火にし、蓋をして10分ほど煮込む
- 3 ぶりに火が通ったら完成
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