豚肉とゴボウのあったかい蕎麦つけ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
蕎麦は表示時間通り茹で、水でしめて水気を切る。
豚バラ肉は一口大に切る。
ゴボウは細かいささがきにして、水にさらしておく。
ねぎは白い部分はななめ切り、青い部分は小口切りにする。 -
2
鍋に水、麺つゆ、みりん、砂糖、おろし生姜を入れ温める。
沸騰したらゴボウ、ねぎを入れ煮立たせる。
更に豚肉を入れ、火が通るまで煮る。 -
3
蕎麦はお湯をかけて再度温め、水分を切る。
器にお湯を入れ温めておき、蕎麦を盛る。
お椀に2.を入れて出来上がり！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
azzlin2020/05/02 19:22
参考にさせていただきました！椎茸も入れました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
優しい薄味で仕上げたので、お汁も最後まで飲めちゃいます。