はちみつで砂糖不使用の牛丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に★の材料を入れて火をかける
- 2 玉ねぎを入れて甘みが出汁に移るように先に煮込む
- 3 牛肉を足して灰汁を取りながら煮込む。
- 4 はちみつ足して更に10分ほど蓋をして煮込む。一旦火を消して味を染み込ませる。食べる直前に蓋なしで出汁が少し飛ぶくらいまで煮込めば出来上がり。
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