豆腐入り!メンチカツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- もめん豆腐 100g
- 卵 S1個
- パン粉 お玉1
- ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- ☆小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
作り方
- 1 ☆以外の材料を混ぜ合わせ食べやすい形にします
- 2 ☆を順に付け170~180度の油で揚げます
- 3 中まで火が通れば完成
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