大根とブロッコリーのサラダ 〜柚子胡椒風味〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は細かめの短冊切りにする。
ブロッコリーは小さめに切って、レンジで2分温める。
しそは千切りにする。 - 2 ボウルに★(醤油、レモン汁、柚子胡椒)を入れ、よくかき混ぜる。
- 3 2.に大根、ブロッコリー、しそ、ゴマ、かつお節を入れて、混ぜ合わせれば出来上がり!!
きっかけ
冷蔵庫にある野菜で大根サラダを作りました。
おいしくなるコツ
・一緒に入れる野菜はブロッコリーでなくてもお好みで、きゅうりやカイワレなどでも良いです。(色味が綺麗になるように緑黄色野菜をオススメします。) ・ボウルでドレッシングを作って、そこに野菜を入れれば洗い物も少なくて済みます。
- レシピID:1340020855
- 公開日:2019/04/12
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