愛情たっぷり！里芋のそぼろ煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋の皮をむいて一口サイズに切り、水に浸したのち、15分間茹でます。

   

2. 2 里芋を茹でている間に、ネギを細かく切ります。

   

3. 3 里芋が茹で終わったら、ザルにあげます。

   

4. 4 フライパンにごま油をしいて、熱します。

   

5. 5 ひき肉を強火で炒めます。

   

6. 6 醤油と砂糖で味付けをします。さらに水で溶いた片栗粉を加えて、よく混ぜます。

   

7. 7 茹でた里芋を加えて、よく混ぜます。

   

8. 8 軽く混ぜながら、5分間中火で煮ます。

   

9. 9 器によそって、ネギを適量かけたら完成です。